Resultaten

Poep, pijpleidingen en prijzen: de complexe puzzel van de daling van de sterfte aan infectieziekten

Welke rol speelde voeding in de overlevingskansen van de negentiende-eeuwse Amsterdammers? Kon goede voeding er net voor zorgen dat mensen niet bezweken aan al die rondrazende infectieziekten? Rachel onderzoekt hoe veranderende voedingsprijzen verband houden met de sterftecijfers in Amsterdam.

Poep, pijpleidingen en prijzen: de complexe puzzel van de daling van de sterfte aan infectieziekten Meer lezen »